【2026年版】韓国のチュソク（秋夕）とは？意味・食べ物・旅行の注意点をわかりやすく解説

こんにちは、みんちゃんです。

秋ごろの韓国旅行を計画していると、「チュソク（추석）」という言葉を目にすることがあると思います。

「チュソクってなんだろう？」
「日本のお盆とどう違うの？」
「旅行しても大丈夫なの？」

このような疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

チュソク（추석）は、韓国でソルラル（旧正月）と並ぶ最も重要な祝日の一つです。日本のお盆とお正月と同じように家族が集まり、お墓参りをして、ご馳走を食べて過ごします。

この記事では、韓国のチュソクの意味や過ごし方、代表的な食べ物、旅行するときの注意点までわかりやすく解説します。

チュソク（추석）とは？

チュソク（추석）は、日本語では「秋夕（しゅうせき）」と書きます。旧暦の8月15日（十五夜・満月の日）に行われる韓国の伝統行事です。

韓国ではソルラル（旧正月）と並び、最も大切な名節（ミョンジョル）として知られています。

もともとは、その年に新しく収穫された穀物（新米など）や果物を供えて、ご先祖様や自然の恵みに感謝する「秋の収穫祭」のような意味として始まりました。

日本の「お盆（ご先祖様の供養）」と「秋の収穫感謝祭」が合わさったようなイベントです。また、多くの人が一斉に帰省するスタイルは、日本のお正月やお盆の「帰省ラッシュ」によく似ています。

チュソクは旧暦が基準のため、毎年日付が変わります。当日の前後も祝日となり、土日と重なると振替休日が適用されて大型連休（3〜5日間）になります。

チュソクの期間中、韓国の家庭では伝統的な行事が行われます。

韓国は首都圏への一極集中度が高いので、チュソクの時期には実家などに帰省する人々が多く、「民族大移動」と呼ばれる大規模な帰省ラッシュが起こります。そのため、高速道路や鉄道、空港は非常に混雑します。

チュソク当日の朝には、ご先祖様に感謝を伝える「茶礼（チャレ / 차례）」という儀式を行います。

家族全員が集まり、チャレ用のお皿に盛り付けた果物や新米、お餅、手作り料理などを大きな食卓へ綺麗に並べます。

その後、全員でおじぎをして感謝の気持ちを伝えたあと、みんなで一緒に朝ごはんをいただきます。子供の頃から家族で協力して準備したのを今でもよく覚えています。ご馳走が多いので子供には嬉しいイベントですね。

家族でお墓を訪れ、お墓の掃除や草取りを行います。日本のお墓参りと似ていますね。

今はお墓の形も多様化していますが、もともと韓国では「土を丸くこんもりと盛り上げたまんじゅう型」のお墓が主流でした。（韓国ドラマのお墓参りシーンでもよく見かける形ですね）

そのため草が生えやすく、チュソクの前には事前にお墓の雑草を刈り取る「伐草（ボルチョ / 벌초）」という大切な習慣があります。

代表的な食べ物

ソンピョン（송편）半月の形をしたチュソクを代表するお餅で、地域や家庭によって中の具材はごまやあんこ、栗、豆などが入っています。ソンピョンの形を整えるのは意外と難しく「ソンピョンを綺麗に作ると良い伴侶に出会える・元気な赤ちゃんが生まれる」という迷信のような言い伝えもあります。（笑）
ジョン（전）チヂミのようなものですが、野菜や魚、牛肉などを卵につけて焼きます。チュソクの前日には家族総出で大量のジョンを焼く文化があります。
カルビ・プルコギ：家族が集まるため、豪華なお肉料理も食卓に並びます。
韓菓（ハングァ/한과）韓国の伝統的なお菓子も欠かせず、色鮮やかで贈り物としても人気があります。
新米と旬の果物：その年に獲れたばかりの新米や、柿・ナシ・栗などの旬の果物をご先祖様にお供えしてからいただきます。

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「チュソク期間中の旅行は避けたほうがいい？」と心配される方も多いですが、ポイントを押さえれば十分に楽しめます！

個人経営の飲食店・人気個人カフェ: チュソク当日（および前後1日）は休業することが多いです。
大型百貨店・マート: 当日を含め1〜2日休業することがあります。
対策: チェーン店（スターバックス、ファストフード、コンビニなど）や、観光客向けエリア（明洞や聖水の一部など）は営業していることが多いので、事前にSNSなどで営業情報を確認しておきましょう。